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原始林

 

原始林

コロポックル山荘へ続く道

農業

 

都会に隣接する豊かな大自然と農業

野幌丘陵に黒々と広がる原始林は、国内でも珍しい大都市(札幌)近郊の平地林です。

この原始林は、野幌森林公園として古くから保護され、今でも四季折々のの変化に富んだ自然を楽しむことができます。 公園は江別市・札幌市・北広島市の3市にまたがっていますが、原始林の80%は江別市にあり、至る所で手つかずの豊かな大自然に出会えるのです。

野幌駅前でノースライブコーヒーを営む小笠原さんは原始林の圧倒的な迫力に魅せられて江別市に移住しました。

うっそうと生い茂る原始林の中、舗装されていない道を走り、やっとたどり着く・・・ そんな場所で古い民家を改築してそば屋(コロポックル山荘)を営む五十嵐さんは
「若い頃は分からなかったけれど、江別の財産はこの原始林ですよ。」
と誇ります。山荘には、江別産の手打ちソバと森の癒しを求めて、週末は特にたくさんの人が訪れます。 こんなお店や施設がもっと増えたら、この地へ訪れる人々皆が厳かな雰囲気さえ漂うこの大自然のすばらしさを感じることでしょう。

また、江別では全国的にブランド小麦として名高い「ハルユタカ」をはじめ、豊かな自然を生かした農業が盛んです。 「ハルユタカ」は、初冬蒔きという栽培方法を採用して安定した品質を保ち、でんぷん質が多く、パンやラーメンにすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 他にも、えぞ但馬牛やベーコン、野菜など、美味しくて安全に配慮した農産物がたくさんあるのです。

しかし、江別にこんなにも豊かな自然と農地がある事は意外と知られていないのではないでしょうか？ 取材中にこんな声を聞きました。
「(公園内にある)百年記念塔や開拓記念館が札幌にあるから、原始林もほとんど札幌にあるイメージ」
「市内のラーメン店全てがハルユタカを使用するほど名産として浸透させるべきだと思う」

せっかくの江別の財産を眠らせておいてはもったいない、多くの人に認知してもらうという課題が残されているようです。 そのために自分には何ができるのか・・・
「原始林のそばでフルーツのもぎ取りや直売所をはじめたらどうだろうか？」
「新しくできた美原大橋を眺めながら石狩川でクルージング観光をしたらどうだろう？」
という楽しい意見も次々と飛び出します。

都会に隣接しながら、自然が多く残された街、江別。これからもっと誇れる街へ、もっと住み良い街へと作り上げて行くのは 他でもない江別に住み、この地を愛する人々です。